Blog culinaire d'une maman qui découvre la cuisine sur le tard ! Recettes simples, rapides et gourmandes avec photos, avis sur des robots ou autre qu'on trouve dans la cuisine.
29 Décembre 2012
Voici comment réaliser facilement des feuilletés au saumon roulés en forme escargot :
Ingrédients et recette facile pour les feuilletés :
Une pâte feuilletée
5 à 6 tranches de saumon fumé (le plus fines possibles)
Ajouter de l'Emmental par dessus
Enroulez la pâte sur elle même jusqu'au bout
Badigeonnez de jaune d'oeuf (pas trop liquide)
Coupez de très fines tranches avec un couteau très acéré
Faire cuire 10 minutes à 180°
Emmental ou Boursin cuisine mais encore Roquefort, Comté, ajoutez des fromages différents si vous en faites plusieurs, pour varier les goûts. VOus pouvez alors couper votre pâte en 4 !
Feuilletés au saumon roulés
Pensez à faire préchauffer votre four !
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