Blog culinaire d'une maman qui découvre la cuisine sur le tard ! Recettes simples, rapides et gourmandes avec photos, avis sur des robots ou autre qu'on trouve dans la cuisine.
14 Janvier 2013
Vous savez que j'aime faire des pâtes pour mon fils surtout le midi pour les sucres lents ou le soir pour tenir toute la nuit !
Faites chauffer des pâtes,
coupez une darne de saumon (ou plusieurs suivant le nombre de personnes)
A mi cuisson des pâtes, ajoutez le saumon en dé dans l'eau
coupez une gousse de vanille en quatre puis dans le sens de la longueur
faites chauffer de la crème fraîche épaisse dans une casserole
ajoutez la gousse de vanille
Servez dans un plat à gratin ou directement dans les assiettes
ajoutez du basilic ou du persil
pâtes au saumon dans l'assiette, gousse de vanille
Pour bien que la vanille parfume, il faut couper les gousses en longueur et bien ouvrir pour libérer les grains !
Darne de saumon coupée en dés
crème fraîche épaisse avec des gousses de vanille ouvertes
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