750 grammes
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recettes gourmandes de simplement moi

Blog culinaire d'une maman qui découvre la cuisine sur le tard ! Recettes simples, rapides et gourmandes avec photos, avis sur des robots ou autre qu'on trouve dans la cuisine.

Cake courgettes carottes et reblochon

Voici une recette étonnante mais facile !

  • 150g de farine

  • 1/2 sachet de levure

  • 3 oeufs

  • 12,5 cl de lait chaud (pourquoi chaud je sais pas mais je suis discinplinée parfois)

  • un peu de crème frâiche (ben quoi il est normand mon Homme, faut que je respecte la tradition)

  • Des carottes en rondelles

  • Des courgettes en rondelles

  • Du fromage "mélange pour tartiflette".

Cake carotte courgette et reblochon

Cake carotte courgette et reblochon

Je ne peux pas vous donner les quantités exactes car j'ai fait ça "à l'oeuil" !

  • Emincer et faire cuire les légumes dans un peu de beurre ou d'huile d'olive,

  • Mélanger la farine, le lait, la levure, les oeufs

  • Couper le fromage en petits dés pour qu'il soit bien mélangé partout

  • Rajouter les légumes chauds

  • mettre dans un moule à cake beurré

  • Faire cuire jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée

Légumes émincés avant cuisson

Légumes émincés avant cuisson

carottes et courgettes pour le cake

carottes et courgettes pour le cake

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